cxy1383407 发表于 2022-11-26 14:59   只看TA 1楼
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[转帖] 手撕包菜[6P]

食材明细
主料
调料

手撕包菜的做法步骤

  • 1


    包菜用手撕成大片，冷水浸泡洗净。

  • 2


    蒜切片，姜切丝，干辣椒和小米椒切段。

  • 3


    锅中倒入食用油烧热，放入花椒、蒜、姜、辣椒小火炒香。

  • 4


    放入包菜翻炒均匀，加入酱油、盐继续翻炒。

  • 5


    炒至包菜软硬适度。

  • 6


    盛入盘中。


[ 本帖最后由 onlymyself 于 2022-11-27 19:29(GMT+8) 编辑 ]
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hongniangzi 发表于 2022-11-27 00:10   只看TA 2楼
包菜就是卷心菜，手撕比刀切别有滋味。
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15159085683 发表于 2023-4-22 13:40   只看TA 3楼
每次煮这道菜，都是手撕，到切的就没有手撕的好吃，不知道是啥原因。
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