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[转帖] 妈妈私房菜--鱼香茄子煲[9P]

guardiansis

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1楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 11:12  显示全部帖子
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茄子泡水的作用应该写明（这样茄子就不会吃很多油），另外泡水5分钟就可以，10分钟水分吸收的太多反而影响品质

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