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baxi80 发表于 2011-3-26 21:59   只看TA 31楼
这些东西确实很实用   不过也没有对提升厨艺有什么很好的帮助 啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-27 13:15   只看TA 32楼
做食物时候还真的没注意这么多的窍门，可见生活中无处不在的科学，就看你用心总结了没有
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su5433374 发表于 2011-3-27 13:44   只看TA 33楼
其实很多东西都是细节上的事情，我每次做菜其实都是在凭感觉。
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yscalliance 发表于 2011-3-27 15:24   只看TA 34楼
不太爱用酱油诶，现在好多都说酱油什么的都是头发做的，搞得我都不太用了。
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4157xr 发表于 2011-3-27 19:14   只看TA 35楼
总结的太好了，荤菜容易做，素菜比较难。谢谢。
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ep5902 发表于 2011-3-27 20:23   只看TA 36楼
头发还可以做酱油，没搞错吧？从前头发可以卖钱，据说是用来造潜艇。但动物毛发无非是一些角质化的蛋白质，用来做酱油，那不得贵到姥姥家了。
酱油无非是黄豆发酵后的产物。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-28 01:03   只看TA 37楼
又学了几招明天可以试试
李锦记的佐料都听不错的
有在国外的朋友说，国外的中华街也有卖李锦记
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jjyyjjyyjjyy01 发表于 2011-3-29 21:06   只看TA 38楼
这个必须顶了  老婆不会做饭只能自己做 快愁死了
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ep5902 发表于 2011-3-30 10:41   只看TA 39楼
楼上的你用了违禁的字了，看你也是老会员了，怎么还不当心呢？
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-30 11:10   只看TA 40楼
李锦记的特级头抽颜色是不是太重了一点，每次用效果都不太好
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