profartsor

白酒和人文根本挂不上边。楼主所讲的“名酒”在历史上全部是黄酒，今天这些白酒都是冒名顶替的。

楼上有人说杜康的，首先，杜康只是个传说，历史上不存在这个人。第二，按照传说，他酿造的也只是浊酒，按今天的分类属于黄酒。

白酒是元朝之后才传入中国的。《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”

因为白酒和当时中国的主流酒精饮料有别，所以一直都是下里巴人的专属，仅仅流行于西南一隅。直到清朝，白酒还是不入大雅之堂的。《清诗铎》中有“黄酒价贵买论升,白酒价贱买论斗”的说法。

对白酒的爱好，和拼酒的习惯都是由俄国人带过来的。孙大炮抱上俄国人的大腿，拉到卢布赞助，俄国教官，俄国步枪，也把俄国（特指军队，沙俄的贵族还是像西欧人一样偏爱葡萄酒）的习俗带进了中国。今天白酒的风行，是政治原因，和别的无干。

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• 寂寞的季节1 金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-12-21 07:32

wangyuan011

喜欢汾酒啊，一方水土养一方人吗。

yyxx

其实差不多，主要看纯不纯，窖藏时间长不长，刚烧出来的酱香型茅台闻着都呛鼻子的，没几个人受得了的

sdvkcasfh001

上面的基本都喝过，我还是比较喜欢五粮液的梦之蓝，不过就是太贵了，喝不起，哈哈

fan290817090

茅台吧，虽然说酱香型的酒很多人喝不习惯，尤其是喝多了之后感觉酱味很重，但是不上头！

xzc990

现在的酒即使是茅台都是勾兑的

binzai9999

那肯定是茅台啊 送礼必备

shenet

还是比较喜欢浓香型的白酒

lghyhan

还是喜欢酱香型的，喝着感觉不错。不过现在勾兑的太多了，水也不是那么甜了，酒也就没那么香了。

pkking999

喜欢洋河的海、天、梦系列。茅台是好，但味道喝不习惯。