[转帖] 酸菜羊肉

javawangwpf

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 199
金币: 9930 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-4-7
最后登录: 2012-6-10

1楼大中小发表于 2010-9-17 22:21 只看该作者

酸菜羊肉

原料：

羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。

做法：

1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。

2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。

3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，

4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。

TOP

作者的其他主题:
春季防癌多吃葱蒜琥珀鸡片[2P] 爆炒鸡胗[2P] 吞拿鱼尼斯沙拉[1P] 意大利奶油冻[1P] 翡翠虾仁[1P]

shark1 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-9-17 22:30 只看该作者 0 现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。
	TOP

jjyy123

Ban to Visit(禁访)

积分: 7
金币: 350 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-1-10
最后登录: 2024-12-25

3楼大中小发表于 2010-9-17 22:40 只看该作者

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

TOP

yxlyrq 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-9-17 23:03 只看该作者 0 看样子不错，会不会太辣。。。。。
	TOP

liu443 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-9-17 23:04 只看该作者 0 羊肉本身有膻味加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦
	TOP

qwebnm

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 90
金币: 4465 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 41 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-8-19
最后登录: 2025-3-20

6楼大中小发表于 2010-9-17 23:12 只看该作者

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

TOP

boluo388

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 362 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-3-20
最后登录: 2012-12-18

7楼大中小发表于 2010-9-17 23:57 只看该作者

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

TOP

joock

LEVEL 0

积分: -18
金币: 103 枚
威望: -4 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-7-26
最后登录: 2014-11-17

8楼大中小发表于 2010-9-18 00:11 只看该作者

图片稍微有点少哦~~
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

TOP

xixueguiD 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-9-18 00:21 只看该作者 0 我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴
	TOP

wujihong2 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-9-18 08:16 只看该作者 0 这种做法羊肉会不会有骚味？这味道我不喜欢
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

82 12 3 4 5 6 7 8 9 ››