365wowo 发表于 2021-8-19 17:20   全显示 1楼
有点象水煮系列的做法，把垫底的蔬菜换成了豆花。单煮豆花时放点盐，豆花不会煮老。
0
365wowo 发表于 2021-12-19 20:46   全显示 2楼
豆花先在水中加盐和料酒煮一下，在下一步操作中不会变老。且去除了豆腥 味。
0
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020