[转帖] 身体干燥来碗蜜枣白菜汤

和尚洗头爱飘柔

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1楼大中小发表于 2009-11-21 06:48 只看该作者

身体干燥来碗蜜枣白菜汤

关键词：清润可口润燥生津
   俗话说：“十月火为脏，不离白菜汤。”中医认为，人的健康和气候、环境的变化有着密切的关系，秋日气候干燥，对人体的新陈代谢会产生很大的影响。刚从夏日酷暑中“折磨”过来的人，又进入秋燥之中，常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干声哑、尿少便秘等。还有的会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等。为了防止秋燥，应不食或少食燥热伤津之品，如中医所说的“宜少辛增酸”。
   材料：白菜800克、蜜枣3个、生姜3片。
   烹制：白菜洗净；蜜枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个小时，调入适量食盐、油便可。此量可供3~4人用。

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anonymousw

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2楼大中小发表于 2009-11-22 20:14 只看该作者

蜜枣和阿胶放哪都行，能补气养血，白菜真不清楚能治什么，但好像又什么都能治。

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paogan 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-11-23 11:35 只看该作者 0 如果将白菜晒干做成菜干，味道更加美味，各位可以尝试一下
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