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[转帖] 韩式煎豆腐[6p]

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韩式煎豆腐[6p]

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13K浪哥(2013-3-30 02:32): 图挂了,该网站不允许图片外链。
韩式煎豆腐

原料:

豆腐1块、韩式辣酱1勺、葱花、盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油、香油。

做法:

1、豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制,锅里薄薄的摸层油;

2、兑好调料汁:韩式辣酱1勺、盐少许、糖少许、鸡精、蒸鱼豉油、香油,再稍微滴点清水,搅匀,直到辣酱化开来为宜;

3、将豆腐双面煎黄,要用小火。翻面;

4、在一面均匀的抹上辣酱;

5、均匀的撒上葱花,用小火慢慢的将辣酱的汁收干,即可。

韩式煎豆腐

原料:
豆腐1块、韩式辣酱1勺、葱花、盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油、香油。

做法:
1、豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制,锅里薄薄的摸层油;

2、兑好调料汁:韩式辣酱1勺、盐少许、糖少许、鸡精、蒸鱼豉油、香油,再稍微滴点清水,搅匀,直到辣酱化开来为宜;

3、将豆腐双面煎黄,要用小火。翻面;

4、在一面均匀的抹上辣酱;

5、均匀的撒上葱花,用小火慢慢的将辣酱的汁收干,即可。

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