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[转帖] 东北特色菜-杀猪菜

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我也很喜欢吃这个,等大家有机会就吃吃看看不错的

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现在别的都还好说,主要是血肠难找。好的血肠吃起来确实滑润可口,但要是次的,吃着跟嚼棉花渣子差不太多。

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我对这个菜一般,平时就很少吃,一旦朋友想吃,我就晕了

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我觉得这菜应该可以接受啊 ..........
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  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-7-22 16:40

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有点谗人啊.楼主在哪个城市,有时间我们去你那里来一顿.

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呵呵,杀猪菜,东北大拉皮,我的最爱,还有一种杀猪菜是吧半个猪头给用料做了,每部分做法不一样然后拼到一个盘子里,那个简直
绝了,一桌子人一中午只吃那么一个菜就足了

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引用:
原帖由 hssk 于 2008-3-17 03:33 发表
菜是很好吃的不过可能有的人受不了血肠的味道哦,只要想一想猪大肠里面加点血豆腐是什么味道就可以了.
猪大肠里面加点血豆腐?你可不知道 这个血长的做法又多复杂  而且不是猪大肠  一看就没吃过血肠

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这道菜名气挺大的,没吃过正宗的,顺便说一句,盛菜的大锅很好看.
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  • liping0527 金币 -1 复制6楼回复--请自重! 2008-8-11 23:29

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呵呵,俺一看到这到菜心里不由自主的冒出一句话:这菜靠得真鸡巴香,来!造俩片肥的!

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喜欢吃这个菜,经常去这里的东北菜馆点这个打牙祭

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